草加文化会館実習室で11月21日(月)朝9:00から、料理教室を開催しました。佐々木ホヨンさんの2回目の料理教室です。
今回はほかの団体からの参加もなく虹の会だけの開催になりました。ヘルパーさんなどを含めて17名の参加者でした。
料理は、「韓国風のり巻とスンドゥプチゲ」です。佐々木ホヨンさんを講師にみんなでワイワイガヤガヤ! 二つの料理を3時間半かけて作りました。
のり巻きは太巻き風で一人当たり2本を作りました。スンドゥプチゲ(野菜たっぷりスープ)は大きな器になみなみと作りました。
みんな久しぶりののり巻き体験になりました。2本のうち少しを切り分けその場で食べてあとは持ち帰りました。みんな異口同音に今夜の家族の夕飯はこれで済ませますと言っていました。
楽しい料理教室になりました。佐々木ホヨンさん ありがとうございました。